中豪優(yōu)美表示表面活性劑是大多數(shù)洗發(fā)水配方的“心臟”，并在這些體系中扮演著許多不同的角色。它們的主要功能是去除毛發(fā)上的皮脂和固體顆粒，但對起泡、構(gòu)建產(chǎn)品黏度、活性物懸浮以及香精的加溶也很重要。表面活性劑在基于陽離子聚合物的沉積體系的性能中也起著關鍵作用，這種體系被用來將活性物輸送到頭發(fā)和頭皮上。除此之外，在表面活性劑的選擇上，其混合后還必須做到對皮膚、頭發(fā)和眼睛盡可能溫和。

廣東洗發(fā)露廠家指出對于任何一個首次進入洗發(fā)水表面活性劑領域的人來說，大量可供選擇的原料，以及許多關于其功效的說法都是令人望而生畏的。本綜述對洗發(fā)水用表面活性劑的知識進行了概述，以幫助配方師打造最有效的產(chǎn)品。首先，分析了與洗發(fā)水表面活性劑有關的5個主要好處:清潔、起泡、流變控制、皮膚溫和性以及聚合物沉積。針對以上每一項都描述了實驗室用來選擇最佳性能的表面活性劑的篩選方法。同時為獲得某種好處，有必要考察結(jié)構(gòu)-性能關系，這將對表面活性劑的合理選擇有所幫助。然后，介紹了對于任何給定的洗發(fā)水，選擇最合適的表面活性劑混合物所需要采取的步驟。隨后詳細描述了廣泛使用的主表面活性劑（primary surfactant）和輔助表面活性劑（ secondary surfactant），并對特殊表面活性劑（ specialized surfactant）進行了綜述。最后，介紹了“更綠色”的表面活性劑、“無硫酸鹽”的洗發(fā)水配方以及有組織結(jié)構(gòu)的液相的新進展。

至于洗發(fā)水表面活性劑性質(zhì)及效果背后的膠體與界面科學的詳細解釋，不屬于本綜述的范圍，讀者可參考相關教科書5。對所有可用于配方的表面活性劑的全面描述可參照文獻。

高分子量、聚合物型非離子表面活性劑也可以添加到以烷基硫酸鹽或烷基醚硫酸鹽為基礎的洗發(fā)水中來增加粘度。它們被稱為親水性增稠劑，因為其分子中高度伸展的、乙氧基化的頭基占自身的比例最大。它們包括PEG-120甲基葡萄糖二油酸酯和PEG-7甘油椰油酸酯。這些增稠劑可以增大膠束尺寸或橋聯(lián)鄰近的膠束，并促進更多的類似于牛頓流體的流動。

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