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中豪優(yōu)美淺析洗衣液表面活性劑的作用

作者: 編輯: 來源: 發(fā)布日期: 2018.09.12
信息摘要:
洗衣液表面活性劑是一種活性清潔劑,它主要起到以下三個作用:1.滲透和潤濕織物2.分解污垢(需要洗衣機的機械作用輔助)3.乳化污垢并使其懸浮在…

洗衣液表面活性劑是一種活性清潔劑,它主要起到以下三個作用:1.滲透和潤濕織物2.分解污垢(需要洗衣機的機械作用輔助)3.乳化污垢并使其懸浮在洗滌溶液中。

它們?nèi)绾巫饔媚?表面活性劑在一個分子內(nèi)具有兩個結(jié)構(gòu)域:極性的或親水頭和非極性的“脂肪”或疏水尾。工作的基本原則是極性物質(zhì)與其他極性物質(zhì)相互作用,非極性物質(zhì)與其他非極性物質(zhì)相互作用。

水具有很高的表面張力,即它抵抗其表面的變形(水—空氣,水—油,水—固體)。當(dāng)加入洗滌劑時,表面活性劑分子積聚在水的表面附近,因為表面活性劑的非極性(疏水)尾部想要遠(yuǎn)離水。由于表面活性劑破壞了水分子的結(jié)合,水變形并和更多的表面活性劑分子貼合在表面附近。因為水現(xiàn)在表面張力降低了,它可以滲透以前不可潤濕的表面,例如織物。

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油和水通常不混合。油是非極性物質(zhì),水是極性物質(zhì)。然而,在存在足夠高濃度的表面活性劑分子的情況下,油可以有效地乳化(均勻懸浮)在水中。因此,表面活性劑分子的極性(親水)部分被水吸引,而非極性(疏水)部分被油吸引。表面活性劑分子在油周圍積聚,并且一旦存在足夠的分子,即形成球形膠束。 膠束中的油的部分有效地懸浮在水中。只要有足夠的表面活性劑分子與油沉積物相互作用,該過程可以不斷重復(fù)。

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